主料:
花生,
600克
辅料:
大料,
3个,
花椒,
1茶勺,
盐,
3茶勺盐水花生的做法步骤
1.新鲜花生买回来要反复搓洗,还挺脏的,都是泥巴
2.每个花生都这样捏个小口,这样便于入味不想捏也随意哈
3.花椒,大料和盐放进去,盐水花生嘛,盐可不能省了
4.加入适量的水,炖煮30-60分钟,30分钟就熟了,口感脆,我喜欢稍微软面一点的,就煮了60分钟
5.煮好后最好浸泡3小时食用,让它更入味,我是头一天晚上煮好的,放冰箱浸泡了一夜,第二天尝一个,味道没得说哈
小窍门&温馨提示
浸泡很重要,最近天气太热,建议放冰箱完成此步骤
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